Die Naturkornm¸hle Werz besteht seit 1967 und ist ein Handwerksbetrieb der Dauerbackwaren, Nährmittel und Getreidekost aus Bio-Dinkel und aus den glutenfreien Bio-Getreiden Reis, Hirse, Buchweizen, Mais, Quinoa und Amaranth herstellt.
Die Besonderheit ist, dass alle Werz-Vollwert-Produkte aus dem frisch gemahlenen vollen Korn hergestellt werden. Alle Produkte sind ohne Milch und ohne Eier auflerdem sojafrei, laktosefrei, ohne Gentechnik und ohne chemische Zusatzstoffe. Es ist deshalb eine besondere Leistung, dass die Naturkornm¸hle Werz bereits zum 14. Mal mit dem Bundesehrenpreis für hochwertige Qualität und guten Geschmack ausgezeichnet wurde. Der Erfolg für die Qualität zeigt sich auch in der steigenden Beliebtheit der Werz-Produkte im In- und Ausland.